天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
4 d, z* c& B$ r 材料 ! |2 { s3 Z' b! [& G5 h$ `
1:排骨、五香蒸肉
3 z( @; i% E8 y& g8 l7 b5 i粉(超市买来的)
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2:盐、酱油、料酒、适量热水
1 g0 |; ?5 y2 `4 _0 W- r- H, | 步骤:
5 N! I( r9 L" y( g8 E8 Q/ X 1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
0 K( X+ b/ d8 U' X) ^* R3 i j 3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
" L* b" _" g' V3 B2 Y 4、出锅装盘,撒上香菜即可
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本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]