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烹制方法　- ?( \1 z& Z. z$ F& H( a
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材料：排骨、姜
& c4 J' m7 D- B3 z调料：白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽
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8 |$ ~/ k4 I8 z3 k  T1　排骨用温水洗净；姜切成薄片，待用  C4 F$ r4 v1 g" p& n
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5 Y5 S7 Z7 `- H# Z2　排骨中加入姜片及白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽拌匀: s  f( N' S: {% ~4 v  ~

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7 t' o: F% w: ?, c4 n8 G9 t2 m3　腌好的排骨放到电饭锅内锅里，摁下煮饭键5 z& D7 x9 y6 X1 g6 F- S, m% o

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4 y  U! y4 ?; G0 U4　等水分蒸发完，煮饭键会自动跳起，这时排骨也就熟了，即可出锅" l' I' f. @' c5 T) d# b

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如果排骨是带软骨的那种排骨，做出来的味道更加好吃，这个骨头太硬了，我家的糖醋排骨就是用带软骨的排骨做的，建议楼主试试看

嗯 骨头好大， 而且做法很新奇。颜色很浓  不知道吃起来如何。

蒸糖醋排骨，真是闻所未闻，千古一绝；楼主你太有才了！！！

电饭煲弄得除了方便，其他真比不上炒锅炒的

电饭锅都能做这道菜啊，真是长见识了，排骨我喜欢焖，哈哈。

第一次看到用蒸的方法做糖醋排骨，貌似还不错，下次也要试试看。

和我做的方法完全不一样的。不过有时间要尝试下你的做法。

儿骗，我也是头一次听说用电饭锅蒸糖醋排骨的，真是长见识了，回来先自己试下，行的话，哪天家里聚餐我就用上了 哈哈，谢谢楼主啦

这个做法，没有尝试过，不知道味道怎么样，不过可以尝试一下，感谢