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% {) H5 \$ v: Q/ v; i烹制方法　- f0 }5 m  }+ }( m1 n% w+ M  W
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材料：鸡翅6~8只、姜、葱、辣椒干（指天椒）、: Q/ l4 Q/ z( ?6 h- N2 I) K
调料：花椒油、蜂蜜、生抽、盐、白胡椒粉8 `8 Q# m- b; o

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1　鸡翅洗净，用葱花、姜片、生抽、蜂蜜腌制备用。
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2　辣椒干剪小段，去籽。
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3　放油入锅爆香姜片和葱段。
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9 o9 }! ?: C& s3 C2 n4　放入鸡翅煎成金黄后加入糖、生抽、辣椒干、花椒油，放适量水。
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( G% X8 a+ z! k9 p) g5　待鸡翅变深色、酱汁变稠后加入盐和白胡椒粉调味即可上桌。: F7 g8 G' a8 Z

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菜的卖相很不错 做法简单 感觉自己也是可以试试的

很喜欢吃鸡翅，自己做总掌握不了腌制的时间，入味不好；希望楼主多多介绍！

很喜欢吃鸡翅，自己做总掌握不了腌制的时间，入味不好；希望楼主多多介绍！

看着就很可口了，今晚我也去取买菜，照着菜谱做一个尝尝！

看着不是很有胃口，可能在下是北方人的原因吧，口味比较重，颜色也较重-对菜的要求。

鸡翅腌制前一定要划开几道，这样比较入味，要不里面的肉都是淡的

做法比较简单，很想试试。想把辣子鸡也用这种方式来做

这个大概要腌制多久才够？半小时够不够？怕腌太久太咸了。

有空学着做一下，自己品尝一下自己的手艺！！