原料:小南瓜200g,胡萝卜50g,湿香菇50g,虾50g,玉米粒少许
3 e. h! R+ i) W6 B调料:韩式辣酱1大勺,大葱一段,鲜辣椒一个,盐少许
% Y$ T& Y; I! L# D9 O- x: G做法:
% Y% G7 u t o) _$ O8 o3 E! I
1).小南瓜洗净去籽去皮切丁,胡萝卜洗净去皮切丁,湿香菇洗净切丁,大葱切薄片,鲜辣椒切圈
( F3 e; q9 `7 D* t
" J: k1 e3 j" T0 {5 E! W1 s
7 f2 v; h5 G/ n
' h- c' y3 H) c) y+ x) W
2).锅里放少许油,爆香大葱和辣酱
8 r% g, Y# _1 Q. w7 t
+ s ]2 \6 j6 [" U+ N; b
/ G+ l! B+ E$ w- T* ~, B2 Q9 b2 k
9 t0 q! [1 b2 m7 ?. M: T
3).放入小南瓜,胡萝卜,香菇后翻炒片刻
3 J- Q; s: r% y0 G( h3 v. n* d5 R
6 M s2 y! i+ Z- p) T/ {1 f
9 j& R. b: U/ m* s h* P( c- a! F, t! P; H/ H# U8 Q
4).加入韩式辣酱,加入400ml的开水
" S, ?. k# H; @0 \, @" ?& h* W2 u6 K9 J8 l9 l% H1 `+ z
7 j0 F- l) Z5 g+ X3 K- `7 T: ~: }/ o
5).水再次开后加入虾和玉米粒,中火烧5分钟左右,南瓜酥了最后放少许盐调味即可
, v9 K3 p4 Z4 d' ?8 O- W& ?7 H$ @$ |) k
( @3 v: ^! z% g: u' L
7 A6 q$ _ e4 }' E( v
" x4 Z0 {1 Y x: f; J! ~9 Q0 G备注:
& F& e. z; M5 W4 o& _1).这个菜比较随意,没有特别的要求哦,怎么做都好吃!
" Q9 R& S' ^9 x9 a8 Q, u$ P- ^) `
s# H/ s; T* U1 b) b附上成品图:
n2 M* @& r7 p0 O8 E
- m+ |+ i0 e6 s; o4 \) u