猪肉粉条包的做法; A" S3 W6 G" ]& O+ S* U/ Y

5 v" h  I7 z1 _粉条适量
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发面适量
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猪肉馅适量
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0 f" l1 r. h9 S) S将粉条用热水烫一下备用
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) R% Y1 I, _* f# e+ y, l" V. [# [放在案板上，双手各握刀的两端把刀直立起来，像走路一样，左右手依次向前迈，将刀刃压在粉条上，这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎，而且不会到处飞溅3 r. t" X( h2 ]: U8 N" x6 R

/ P: P7 F5 X4 F, u' j  \粉条按照压的方法，切成末4 B" w0 c( ]9 |  `7 i

. p' N4 q  o% u; W1 H% H! r将粉条和肉馅放在一起，加入各种调料0 @  |) T; U1 ]- F% O8 y
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将馅料调拌均匀$ u& C5 O% Z& s+ D5 p9 x

& }7 U& y' Y4 D7 w1 c将发好的面加入少许食用碱揉匀备用
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9 M% g7 U2 i& @) s将揉匀的面团，搓成长条
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切成小剂子备用
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将分好的小面团，擀成中间厚边缘薄的面皮% Y9 R+ _7 T+ f7 j+ X% `: N# r

, ]% L# ^8 V' X: p1 I取适量馅料放在面皮里，掂起面皮的一端，转圈捏边封口，直到最后和起始点捏在一起，完成包子的制作7 o6 n  C" x" k( h

0 P5 V% Y% |9 @! j: t将所需的包子用同样的方法包好& |. V5 {0 Q5 L; g  v: q
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一块白布，沾湿拧干水，搭在包子上面，防止面皮干裂，饧发10分钟9 ]3 {: J' b# p/ g
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# h+ I" Z+ Y3 q' f- B饧发一半时间时，开火，先把蒸锅水大火烧开，然后在笼屉上涌刷子抹点食用油，防止粘底，又省去洗屉布的麻烦，可以用竹叶、荷叶和玉米叶代替屉布使用
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放入蒸锅，13分钟后关火，虚蒸2分钟后，即可打开锅盖- E" ^+ Y$ {) ~" s

" K9 J" Q, P/ ]  K将包子逐个取出，即可食用(用电压力锅煮粥的时间大约是23分钟，也在30分钟可控范围内，这是黑豆紫薯花生糯米粥)
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% D* |" W- S) Z如何安排一家人的早餐：
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      早晨自己在家做包子，包子的过程要包括发面、制作馅料、然后上锅蒸、准备早晨的配包子吃的粥等等。但是时间经过合理安排之后，保证你家的早餐也和我家一样丰富多彩。) R- H- V! L, c% k7 d) D  [* e
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1、这款早餐包，从揉面到入锅上餐桌，也就半个小时足够了，在这半个小时里面，你还可以进行自己的洗漱和制作配餐。
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2、在头一天里，可以乘稍微那么一点闲功夫把肉馅给剁上，然后趁电视中间的广告时间把面发上，顺带泡一些豆类，这样还不耽误赶回去继续看电视。第二天早晨起床后，可以先净手，然后把发好的面揉匀包制包子，包好的包子饧10分钟，在这10分钟里，可以进行洗漱。10分钟后，开火蒸包子包子这个过程需要15分钟。这个15分钟里，不耽误打豆浆、喊孩子起床和处理自己未毕的班前准备工作。% _' j$ w+ w5 r
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3、一般早晨7点10分，就可以安稳的吃完早餐，再进行最后的出门前准备，出门前的准备，大约需要20分钟。

感觉这个有点像是把蚂蚁上树作为馅，不过现在绿豆粉真不好买啊。

这个好像是东北的名小吃吧，期待已久，流口水啊

不明白为什么总是要在包子馅里加这么多的粉条

图片包子做的好！就是自己做包子面没有发好，老有死芯，还是有差距！

双手各握刀的两端把刀直立起来，像走路一样，左右手依次向前迈，将刀刃压在粉条上，这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎，而且不会到处飞溅