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材料：油豆皮，香菇，胡萝卜，青椒，火腿，面粉，面包屑。
7 [: c; R! i/ i- H, @$ W* @0 w+ n调料：胡椒粉，盐。1 D$ ^# `( B" J9 i6 |" Z9 j& c

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9 X  C7 U/ K2 U) }  v" p! q做法：8 o; p8 Q$ k1 G' g0 l# ?/ R
1.面粉调入适量清水做成面糊备用。8 l. h" S8 ^7 a9 M3 @  j

  A! J4 O7 }$ W/ K2.香菇，胡萝卜，青椒，火腿分别切丝。把所有材料加调料混合拌匀成馅料待用。7 f* D/ _  T( K- Z
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3.将油豆皮摊开，取适量馅料包卷起来，卷成筒状，可用面糊封口，然后在豆皮卷的外层抹一层面糊，再裹上面包屑，放入油锅中煎至金黄，捞出晾凉，切块即可。
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可以先将糖，胡椒粉，和少量的清水拌匀，然后把油豆皮放进去腌制入味，然后再卷入食材。
4 C# c$ N4 P) d. u; k也可以在卷中放入肉馅，那样会更容易定型，我和家人都偏好吃素，所以我只放了些青菜丝。# @7 q6 t  M( I! a+ U" q. |$ b
吃的时候可以蘸腐乳汁，味道很特别哦~

适合做给MM吃的菜，呵呵
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谢谢楼主