两个人的幸福-草菇海鲜面

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3 y4 K$ A. K4 ?9 A+ l: [! O材料：面条，虾，黄瓜，鸡汤，叉烧肉或酱牛肉，圣女果，西兰花，草菇。* R) j* v, f/ }. a
调料：盐，生抽，香葱末。5 X4 N7 u# p: a6 L4 O# u

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. {5 u# h  h! s/ s% F做法：' i' P* _' }. N5 B; A' k) g3 \  z& W
1.将虾洗净去皮，在沸水中焯熟捞出；圣女果洗净一切为二；西兰花洗净掰小朵在沸水中焯熟；黄瓜洗净切片；草菇洗净一切为二；酱牛肉或叉烧肉切片。
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2.所有材料准备好后，另起一锅，倒入少许油烧热，放入香葱末炒香，加入盐，生抽，少量鸡汤调匀备用，这个汁最后要浇到面条上。
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) \% k- M3 i1 b4 M7 X: g. o; v+ p3.再取来一个干净的锅，倒入油，烧热后，放入草菇煸炒，放入适量的盐及酱油调味，熟后取出即可。
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4.现在可以煮面了，在锅中倒入鸡汤，将面条放入煮熟后捞出，在面条上摆上虾、酱肉，黄瓜，圣女果，草菇，西兰花，最后将刚才调好的汤汁浇到所有材料上即可。
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6 b" u3 _6 q2 _3 P( Z我用的鸡汤是第二次炖鸡所得的汤。
2 l6 q* J- [) }  c面条可以用挂面，意大利面，方便面都可以。; Z  I+ S; d: r
这盘面味道是很清淡的，这倒是很适合我家的饮食习惯，如果你觉得不过瘾，可以做成海鲜炒面。