猫耳朵　　

　　·配　　料:
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9 `+ Z8 W( k& P" c/ O8 i" |　　面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水" Q" t+ u+ J+ J
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　　·操　　作:8 `6 x' U0 T. t+ u; w! ^

  W# Z$ Q" Y$ @* R/ z　　加入适量的水
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　　和好了, b, ?/ S6 a$ M4 K
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　　在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团
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0 T$ y1 M5 g7 z' d2 q8 W　　压成饼状
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% b- b& n4 K; @9 h  x- \& y/ o, q　　切成粗条% |$ v  ~# y  k3 X- {1 a
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) m% o! H, m& i1 w　　弄长点
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　　2 s; s$ @6 S) _: w) O& L+ [+ t% S

1 t6 I3 N$ i0 A7 V4 o　　OK,就这样!
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1 h) T# Y4 d: w2 J7 [' J　　切成小疙瘩
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　　做猫耳朵方法如下:
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, h9 ~2 z( t- t7 B　　已经做好的猫耳朵
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; g% X! q6 t. \0 Z/ w　　准备下锅
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　　猫耳朵已经浮上来了 0 o* W4 a3 x$ B4 n: `

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" F) m4 X/ b8 l* `) S( m# L% O" B　　放鸡蛋
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% h0 f0 ]) P, S　　
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1 Z$ t; z8 C* r  |- D/ t8 w　　放一勺盐和菠菜
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　　放第二次盐- ~( b2 W5 B) X" W: R
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　　放一勺酱油
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　　完工!
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　　·营养价值:" \! ], j3 }+ Z$ O

0 @3 Z* z8 ?3 u, F/ N7 r　　- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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+ j+ ], D; I, N8 Z　　- 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、...# A/ z& i7 e( X0 f
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　　- 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，它...