家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

4 x2 V* S  ^) h% x/ ~$ }- `) @8 w, N" b. _3 u# R, ^, J1 C: `
带鱼段们
2 {% y: u! F/ o- ?" O- H# `/ n/ o& Z内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了
" {2 r# c; |# ^$ V  b! i5 C* A3 L% F  z3 A! w+ K* f5 I% H
热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
1 X0 h# R2 n6 @7 a6 i4 g放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒, o: ^- z: a# t8 K. s- o
放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 0 C8 |" ]1 Q0 A1 H6 W( {1 Z
OK了 可以吃了
1 r+ |: M- O" ?9 q% T& ]& J" [- F另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了 - F- B/ G% c* r: e- a
大家没事的时候可以试试
; V) ~0 l! d1 d0 P+ Y8 A! ]$ k  v( Q5 p3 a/ [$ M3 I, F
[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]