特点:菠菜嫩滑，汤鲜肉爽嫩
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材料: 猪肝100克，菠菜150克，盐、味精。 # n" H. K9 f8 f" H9 [
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制作方法： . ~# k5 ]* o7 r2 A- Q! N- O
把猪肝切成小薄片，菠菜切成长段。 0 s1 v! p) c: ~! X" s
在锅内下肉汤500克，汤烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精，待汤烧沸即可食用。
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2 G( I, d. K8 A9 P5 s功效：
7 v* u6 @7 i2 s1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。 0 P: S/ o; f5 V/ e' u4 _; H* r
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2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。
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& i* S3 J' B1 w适应症:
1 @6 T; c2 J3 M$ ~/ G  c1 Y" u缺铁性贫血、慢性便秘、夜盲、食欲不振。, Q" i- a# Y/ p! u
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早就听说这个汤很有营养，就是不知道怎么做

和楼上的一样的感觉.以后多做这菜,好吃又有营养.8 }! t/ Z1 f: c' [# t8 u& I; |
支持楼主,送红心一个!:s_8:

做法不难,照着学应该能做的!

谢谢楼上几位大哥的支持。

做法简单又营养丰富,非常不错.

看材料就知道补血了。自己就挺喜欢吃猪肝的，放汤或炒都挺好吃，配菠菜就没试过了，有机会做来尝尝。

滋补有益，作法容易，感谢楼主的发帖，送上红心一个。

在这里我可以学习很多做菜的方法! P2 m: b/ }8 m% j8 H# g4 k
非常的感谢:s_8: :s_8:

功效：
# S: c; y. T8 h; h1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。
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" S* y3 P4 Y$ Z2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。
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有咗呢只功效＝帮到大家慳钱！
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代我只乸唔该你先．第日佢使去咁多次美容嚹7 |& G% w  }  [2 ~  D: q) Y
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期待你有更好的食谱．．．．．