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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2007-3-24 19:46 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2美味油酥饼
美味油酥饼制作 q$ D# {" L; B$ l% m
" l, i' _1 e0 S* |+ ~# P, z9 e. f5 @配料:面粉,猪油或者肥肉渣,糖,油 ! U* i: L) p8 F. o: i; Y! j
4 _1 ^! O7 j$ G& Z3 r步骤:
" I4 f/ ?6 h' g0 M1,将面粉和成面团
9 S5 _1 {9 l! P0 `# a2 P: @7 h. z2,面团擀成一张大的面皮
+ m& G- o' Y% U6 K& T3,将猪油或者肥肉渣均匀涂抹在面坯上
; j Q% G8 X2 Q: c4,从边上将面皮卷成长条状 ( m2 w& h! I* u& `7 v' E, Y
5,将卷起的面皮横切成小段
! l9 q4 I7 u: `; o0 s# V+ I# o8 r! V/ m6,每小段面块擀成小面皮,中间包上糖后压成小饼
7 r% k6 b$ }2 Y; t. c$ _& H7,平锅放油,将小饼两面煎至金黄
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-24 09:36 PM 编辑 ]
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