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面包 4片
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蟹肉 100克
% H8 X8 U. w+ P& _/ X& r3 z沙律酱 40克
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茄汁 10克
: p3 {4 I! Q+ ?& `. H+ _小香葱 4克
# y/ U6 m7 t$ P) A$ b去壳大虾 4只
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Steps
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1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。
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+ V" ^ W1 O/ j2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。
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0 R w# _- V* i: {2 b6 U' @( i4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。
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5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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蟹肉虾多士
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Tips
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1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
! E5 h/ d2 A% X' u. D2.可用切片带子代替大虾。