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+ T3 V: K- \( Y% o烹制方法　! Q  }4 D1 Z% L

, e) l! G& j6 B9 I. f材料：猪肉（2两）、粟米（2根）、鸡蛋（1只）、马蹄粉
8 M7 J# K$ H; a2 u* \# s( d调料：盐、糖、生粉、香油、鸡粉. q- X" u5 F4 ]
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1　猪肉切碎剁成肉末，加入盐、鸡粉、糖、麻油、生粉充分拌匀。
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1 y. ], ]" {/ z2 ]( b3 _3 H) F2　鸡蛋打散备用；粟米粒洗干净沥干水分。
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- T& Y( j% `( d( [: ^( F3　锅中放适量清水煮开后转中火，加入栗米粒煮10分钟。
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2 e6 m- P1 Y' d- e8 }3 j4　接着用勺子逐少加入肉末，加盖煮5分钟。( e" q& @  c2 z' ?7 k4 j
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! w; E& j0 |# g( c/ \5　将鸡蛋打发成蛋液，缓缓倒入粟米汤里，边倒边搅匀。/ K' Y5 N* o, X+ r6 X1 Z
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6　汤滚起后，将些许马蹄粉用清水开匀，倒入汤锅里，粟米汤煮至起胶质即可。

做羹汤要不要放淀粉呀！本人就是不会做羹汤，要好好学学。

呵呵，现在多喜欢乱炖啊，不知道这样煮会有几种味道。

是新做法吗，这样子会是什么味道呢，可以不放猪肉吗

这个给小朋友吃，他们肯定喜欢吃的，再放点豆腐更加好吃

这个粥有点速成的意思，时间是相当的短，不知道腥味重不重

色香味估计都很不错。但名字好象不对吧？应该是玉米吧。

玉米还叫粟米吗，才知道的，是应该用甜玉米还是用糯玉米做呢