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菠萝鸡块

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菠萝鸡块

先说下原料吧!
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" W. j* f  A* h6 r) o, k1.菠萝半个,切块。约1斤,1.5元
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# \( {0 ^0 s3 {6 k( D! `2. 辣椒若干,同样切块呦!!无敌辣椒霹雳花造型!7 B1 |+ {: l& G7 A
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3,主角鸡脯肉,3.2毛钱的,先把肉肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。
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镜头推近,大特写一张!哇塞!6 [) Q( q' m1 I; @

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  F4 n9 v- x! `$ @* Y2 x准备好了,开做!!!音响、灯光、鲜花准备!呵呵。
, p: s3 e3 s" T% R( e8 J1油入锅烧热,倒入鸡丁快速翻炒后捞出。
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7 J9 ^+ D7 j8 O2.锅中留底油,将葱、姜爆香,放入菠萝和青椒块。 0 U1 m% s" L! }4 Q5 M: _7 v; ?& |
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3。最后加入鸡丁翻炒,最后加盐,地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾,所以不大清楚。
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5 d* z9 O, l( A3 \* B% Y' \; P2 h$ g最后时刻,咚咚咚咚,装盘,开吃了!!酸菜老弟,上碗翠花米饭。菠萝酸甜,鸡块爽滑,建议辣椒用菜椒,这样不会夺味!我是喜欢吃辣子。
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3 @: g" Q7 j/ Q7 i再来一次,是不是觉得眼熟阿!嘎嘎,老周的砂锅有情客串!!您看好了... ! H/ \3 \5 L( h
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:42

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看着不错,不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢,那张图片大家回头再看下,看看象不象。

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回复 #2 dg9715 的帖子

兄弟你太有才了,真的很象啊.

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