名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒7 v) B9 s% q7 f2 g+ o2 b' Y% D
口味：营养早餐- ^, H' @$ O  a2 G6 X
主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆
0 q7 W) a# Y: S8 x( x0 i辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒+ U1 i) `+ o! h# T6 a# I
做法：
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4 A- f8 z5 w8 M6 a; J( Y, v1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  
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% [) Z5 i4 S( M/ H' C4 v2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~
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3.把土豆炸脆~~
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4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。
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6 o* o- O5 X+ `8 @- f$ |5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~
/ \& X: a- N! K+ _2 q注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~3 O1 @9 d; o7 J5 l
         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~
1 `% t- ?8 p8 n$ g0 B% N         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~2 e5 n5 b# i7 |$ \( c- I) j
         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康
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) }) n/ y/ x! R9 }2 ]4 Q[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-28 09:23 编辑 ]

不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

引用:

原帖由 110w119w 于 2012-4-26 22:56 发表
1 _7 J$ x: l4 V. i3 T5 Y不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

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兄弟~这不西餐~是中式健康营养早餐~~口味中式~

太棒了，可是我会在牛肉没煮时会放多几样调味，例如origanum,basli去腌至10分钟才再煮，肉我也是喜欢七分熟。

主要是习惯了中餐的味道，西餐总少不了番茄酱。可是这番茄酱用瓶装的他那个配料用上总觉得发甜，口感很不好，自己做番茄酱实在是太麻烦。早餐吗还是简单实惠点好。这个做起来费事。

这个早餐还真是够营养了，就是一大早要起来烧牛肉有点来不及啊，只能周末试试了，色香味还是蛮俱全的，喜欢加番茄酱的味道，有点意面酱的做法了。

好菜怎么没有人支持呢~沉下去了~