豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。

2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。 ( d: f3 @# O4 B2 y: L a+ I

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。

3 X) m' V) U- ~9 o( F% p
6．这是卷得更多的。6 r+ ^; J% C1 v1 f6 p. v4 F

# E9 k9 v2 y0 i% G5 B& D- t
8。出锅了！！！

[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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