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9 [7 M) H7 M+ ~0 H3 [( k ~烹制方法
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) G4 I; `5 q: ~) L/ L8 H4 n材料:洋葱(2个)、雪梨(1个)、蒜(适量)、辣椒(适量)
n$ ]* l/ a' }. R. F* u调料:白醋(8勺)、水(2勺)、白糖(5勺)、鱼露(4勺)
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1 将蒜头和辣椒剁碎,与调料混合好,用勺调匀。
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/ q$ v$ r, c2 u) A b( u- ~5 Y# x2 将洋葱切丝,越薄越好,薄如纸最好啦,加入些许盐腌一会儿,挤掉水分。
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+ ~2 c7 ?. x( |. I3 将雪梨去皮,切细丝。
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4 将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀。
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5 拌好后放入冰箱冷藏室冷藏10分钟,凉爽的凉拌雪梨洋葱就可以吃了。