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1、把糯米用水泡上，最好泡2，3个小时，我没那么多时间，也只泡了一会。
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2、把竹叶用水泡上。（我的竹叶买了有几天了，都干了，用水泡发）
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# t5 E( P' G1 l1 I- C$ k3、把排骨斩碎，尽量斩很碎，因为要包在粽子里做馅，太大了不方便包。再放点姜末。9 U. `9 }+ m* k7 q2 c
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4、排骨用酱油、少量黄酒腌一下。
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; C) @: |2 q4 s6 u5、香菇洗净。（那天正好买了新鲜香菇，就没有用干香菇水发了） - Y( Z& C& w5 r: h* f

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- Y8 V8 T( l$ M6 c5 Q6、香菇切碎成丁。
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: z0 h$ O: r* w* F0 f! @5 V4 W7、把香菇、糯米拌在排骨里，再放少量盐，拌匀。
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4 A3 x5 a) n8 |8、把竹叶用毛巾擦平整，擦干净。可以撕开一片竹叶撕成很多条细条，可以当绳子用。
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9、把竹叶依照图片上那个样子折过来，然后往里面加糯米排骨馅。' I" Q+ v  n8 J2 p
（我尝试过好几种折竹叶的方法，好像这种是比较简单也比较容易成型的）2 [6 `) j2 I; w0 H

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* L  I& G+ }7 B# L+ I% r10、然后依照粽子的形状折叠竹叶，这是个熟成生巧的活，我第一次包，
2 e4 {/ w) B" b( i  r其实包得也很难看。折叠完以后把竹叶头卡在粽子里。如下面照片。0 H$ C) d* U5 h6 z& o% |* Z

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11、粽子正面图  Q- U- L8 \5 c$ `, w' a9 n/ n4 T
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12、粽子背面图
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13、立体图，好像还有点像粽子了。不过反正自己吃，其实丑点没什么，只要味道好就行了。
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( o: x( [. f& ^6 {& m! r14、也有包失败的，如下图：由于形状不规范，竹叶没法自己卡扎实，只能借助绳子勒，
/ `0 e6 F( S! r' a: n就把细条竹叶丝用来捆扎这个失败的粽子，不让它散架。! y. N$ F, P0 X  N3 u' Z0 [  g
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, U2 }! D- ^; h( M. L15、然后锅里烧水，粽子放蒸格里蒸熟。
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16、盖上盖子，多蒸一会。
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17、熟了，可以吃了!
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6 w$ d4 Z6 u+ O2 O2 z* N2 j" A18、竹叶有种清香味，排骨又比肉鸡更好吃，香菇我也放了很多，味道真的很好吃，- V3 E' Q3 Q, D: R! i  \1 J" T# @& U
感觉比外面的糯米鸡更可口，至少自己做的这个新鲜健康，我真有点成就感！0 k  ?  u% M1 X9 w1 \2 @% O7 |' q& `

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一直不理解为什么有肉粽子这个东西，还是喜欢比较纯净的粽子

楼主包的粽子里面的配料有点多，可以把它当菜来吃，粽子我还是倾向于吃甜的比较多。