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夏季吃苦瓜是最适合不过的了，苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，
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4 P2 X/ O$ F& ^& `: l4 \, b5 o因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。
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# _$ M' F8 I$ @: ?  Y" _4 t8 h夏季由于天气的闷热，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，这样身体的毒素就会积攒的越来越多，- ]3 `9 Z& k6 [. m, P1 C/ C

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5 D) X7 k/ q/ k- ?) l从而引发各种疾病如：脸上长痘，皮肤过敏，便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素，8 E+ K9 M! ~# q6 E4 i% r, h  E
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还能起到减肥，祛痘的作用。做法简单，非常适合上班族以及不经常运动的人。" d( `, r9 `0 X9 N" U# g8 _/ T$ A" u
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苦瓜酿香蕉
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7 {3 ?' k& x6 V4 |; j+ j1 T- y原料：香蕉2根、苦瓜2根* x6 e( [0 o& w3 J0 L) W

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调料：蜂蜜$ z- v9 W1 \& }+ H* F) ?
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【营养价值】
/ M$ Y  {7 x/ j/ o9 V- k! q# c苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，
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润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。4 n8 L& Q" J! l1 z5 A6 K
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香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。2 V1 m+ Q/ I& z  }/ n4 Y! O
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做法：
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1、把苦瓜洗干净。4 O& b: c, m' V0 r6 k

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; `; t/ |) z) s" W1 b' q7 u+ E2、切掉两头。0 D1 Q0 F& X8 [- b! x

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3、准备一根筷子。# _% y. }1 S6 Q  u1 w
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4、用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净。- H2 B( q) Q4 a! O/ ]  e: C7 Z

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8 @+ [. |  h0 u8 C, x; `5、香蕉剥开三分之一处。3 t& D3 y, T4 l, v3 D3 ^

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/ ?) M3 O( W6 U" Y4 D6、把苦瓜放进热水中焯一下。2 o" j% F" {8 X. k  ~7 N# }1 |) y* I

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( k' w" h( {) V6 G7、把香蕉塞进苦瓜里。+ L  i) |7 ^8 @/ V
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8、塞的时候要用香蕉皮裹着。# j8 e+ b& ?0 {, D/ J* G/ E

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9、把塞好的苦瓜切成片，就做成了。' P+ [2 T. T* [3 R) x
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成功三要点：) e$ `3 b8 N. P2 f! S& M
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: n: @8 h$ A! n1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。6 A# Y7 H4 V! i# D3 D
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+ ^% q6 k( A$ M' j# N" P7 V1 W8 T2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。3 T9 y) J0 Z" j

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3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  ; Z! X4 ]6 A$ ^0 U

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; n; V$ E5 u6 c[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]

精彩图片和电影要看，身体也不能凑活，健康也要跟上，筒子们，吃好，喝好，玩儿好。

我估计这道菜比较悲催，香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了，肯定越吃越觉得难吃。

苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受，去除苦味有比较难，自己做了很多次效果都不好，要不是焯水时间长了苦瓜太烂了，要不就苦的不能吃，想楼主请教去苦妙招，不能吃苦啊0 0

有苦有甜，这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得，不过改天我也试试。

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，但是，苦瓜苦，香蕉甜，味道能融合一起，好吃吗？

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，好吃吗？