$ }* O2 f) h! S l9 V5 n, r6 p% u7 [& S3 ]8 z+ o
烹制方法
- O9 \$ c/ i( g4 f9 z6 u' X; t! H' _2 J. m, h
材料:鸡翅(8只)、蒜头、姜
3 [# x, z: Z( U) {8 I
调料:盐、糖、生抽,烧酒(半碗)
; ^( }/ M& a# k2 U4 r
. B' A. F$ q( L- \: ~; ]3 ^
! s: u. g! Q6 I3 O2 z/ O) E t" D, i# k8 s4 v
1 鸡翅洗干净,控干水分,待用。
1 I8 L" Q% U# r* x5 L: I' N& E9 j& V5 x- Y$ }9 N
* z' `# _% E2 }+ h& X
5 ^/ U7 o5 H+ W
2 将蒜头切粒,姜切丝,与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。
* l9 k* Q% z5 x
2 @- X! z9 \- t; C0 [
* ~* @8 d' k, o" X
6 k6 x9 ?& K: h; p8 h) E1 j
3 将鸡翅放入腌料里,腌10分钟。
! R/ }& g5 E9 D
" i* ~8 Q ]' i8 C: j
- T: f' s3 E' u3 k+ b k s5 @1 m5 R0 j2 X
4 将鸡翅平铺在碟子上,放入微波炉中用中高火叮3分钟,取出将每只鸡翅反转另一面,再用中高火叮3分钟,即成。