版主评語: btta

请补图后重新发表。

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自己喜欢吃油炸的肉食，所以就捉摸了这个菜。0 Z3 L" o( C% g, c( K' h
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主料：猪里脊  250克
5 r% u+ N* Q, Q+ J" W! I* s- F辅料：番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许# D: D/ w- T7 c' m: U& Z

( G; O2 M3 b! ~: L" `" Y) A& m4 g做法：将里脊切成色子块，大小依个人爱好，然后放入蛋白  盐  胡椒粉及（鸡精或牛肉粉或味精），加入淀粉，伴均。2 a9 _  X1 c( t- e& Z' s7 d  g
         锅内放入油，烧开后，将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。* e. _$ |3 m- }; c3 i
         锅内放少许油，将炸熟的肉丁放进去翻炒，加入适量的番茄酱（依个人口味），炒后装盘即成。/ F+ ~/ @5 w3 i8 h

/ ?& R1 t4 a; Y/ U特点：色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  （仅为个人意见  呵呵）
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还有一种吃法，就是肉丁炸熟后，直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐（就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下，要用干锅），蘸着吃，也不错。
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7 \7 f% |" W" F7 e( L$ z1 @) x[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 ]

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

晕哦  还要做出来然后照相吗？
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好麻烦哦   下次不发了  还要扣分？惨了