/ ?1 W+ c8 q4 l, f; b
/ H( ^7 }, s# j. K8 F7 W烹制方法
8 E, @. o' k2 P+ g- n; I$ m
* v `0 W/ U; d+ _% a7 r材料:芹菜、火腿肠、面粉、鸡蛋
+ E/ u' f1 n0 E2 x* ]6 P调料:盐、鸡精、五香粉
3 h Q7 E A7 r
2 H7 p/ u/ r2 ]( ]$ o
4 Q% `$ I1 ]- p5 s% s7 c o& g7 a# k# n' c: T# G7 }
1 将芹菜叶子切碎、火腿肠切片。
: S3 o2 }. h% n# N$ g' ?9 d: b& i; l( k2 q+ G" ~/ [* t2 ]
( ?" P2 m, b! s3 \# K
6 u- ^4 N* q& C
2 放入面粉、鸡蛋、适量水拌成面糊。
6 G4 _' O' @) n1 f+ s5 U) e1 b* H
* F& `" k* ]" k) {3 h) Z. v+ U
6 Y) J/ D! H/ I: S
3 倒入芹菜叶碎和火腿肠,加入适量盐、鸡精、五香粉。
9 c* v: _7 `$ N: D; P" u5 \! I5 t+ B& `. n
% }) _. }( r; ?; j: L( p1 l4 [& A% A$ j
4 用平底锅加入适量油,倒入一勺面糊摊平煎至金黄色翻面,煎至另一面呈金黄色即可。