|
莫铭豆豆 LEVEL 8(卓越品质)
发帖熟手
  
流氓集团@莫铭 - 帖子
- 3903
- 精华
- 0
- 积分
- 256
- 金币
- 2934 枚
- 原创
- 57 贴
- 威望
- 5 点
- 支持
- 756 度
- 感谢
- 452 度
- 贡献
- 15 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 60
- 注册时间
- 2011-11-16
|
1楼
大 中
小 发表于 2012-12-3 06:09 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 4【原创】黑木耳辣炒鸡腿肉[17P+1P验证]
+ A8 |$ s2 Y6 ?% E2 C
原材料： 黑木耳一碗， 去骨鸡腿肉两块
7 U* T. b, c/ Q( M; d调味料：植物油，盐，生抽，生粉，芝麻油，蒜头，青椒，甜椒. W1 u4 v$ y1 _2 s/ v
% J& \; d6 |/ P0 c2 v0 n6 p步骤1： 准备材料， 泡黑木耳，把木耳泡开， 切鸡腿肉，把鸡腿去骨头去鸡皮，把肉切成丝
" Y, V- J' i0 X' I泡黑木耳- W7 A5 S% s8 ]% j
; T+ v6 t5 {3 R去好骨头和鸡皮的鸡腿肉: u$ }, ~9 E( V/ M
 ) b: U9 m4 U) e# m" L
切好的鸡腿肉
1 B- O5 o2 A9 c- A* a# v+ u
P* ~/ o( U @4 b1 H& B, m
. x. X7 i! P' i5 J( h: ~9 d2 K! J步骤2：把切好的鸡腿肉放入碗里，洗一下，之后倒入适量生粉，生抽，香油，搅拌
* z4 U, h% Z! u. e准备开始腌制
$ h- r- G' K [8 |' T" x; J
# l; d0 u. I; m& `腌制好的: }5 ~8 W! n) w3 ^2 K, W# d2 t$ L
( [6 [- ?3 z: S0 E, V) }: L. n
5 W1 r: ^" c+ l! Y步骤3：趁着腌制肉的5-10分钟时间，我们准备好蒜蓉，青椒甜椒丝
. Y0 g7 a0 p3 d& G蒜头4瓣
% a! D7 u. T, X' Z* e
( y/ Q1 A' e' b2 f6 @/ K: c! ]6 b切蒜蓉7 W/ r+ Q% |! h
' f1 n _" y# V5 N: F8 d3 M切甜椒+ Q9 \5 c4 d U5 L* k! f
9 [# R/ e5 i: ~6 Z8 P切半个青椒就好9 ?$ O* c" R N; z9 R
 - y' N* G' z# K" B2 y5 X
2 a; r. C- S: k. L$ E* N" X0 H
步骤4：待肉腌过10分粥后，热锅，油5分热的时候倒入蒜蓉
* D! ^2 L' H9 ?% H( ?
3 b, c% O% d- G+ k4 g8 m) ^- f' @6 ^* H# X. D- p
步骤5：炒香蒜蓉后倒入鸡丝0 w* x5 J3 Y) r; S# L K
 $ G! C: r3 b5 i; _- n
2 X/ l; V+ F" {( s步骤6：待鸡丝开始变色的时候，黑木耳去水，倒入锅里
k, c @3 e: i& W , p6 w- v0 B; S* O
完全倒入
7 s! m$ b* z1 \; f0 L1 _ 3 Q8 n' C! k ?! a
/ l) t. f2 W$ g, _- O步骤7：等到鸡丝和木耳完全熟透的时候，倒入切好的青椒丝
! O, w" D }% C' H2 q; j) k
2 B6 {/ E/ @7 r8 j/ t! `' H翻炒均匀
m+ q$ z* o4 S
; [# d' {+ Q& ^; l5 a% R Y1 s) g5 {2 j+ F
步骤8：翻炒均匀后，关火，散入盐，生抽，老干妈调味，翻炒后出锅& Q0 x$ }0 Z. j5 I/ _; [
2 e. B3 x; e$ c; Q- E/ P" q5 q& s9 B3 D* e }
成品, d; ^" K0 Q" G5 j; H# |5 }$ G# ?* X: z
 ' q/ u. A0 g8 K) j% f
. o6 \' i6 R0 \. N, ]验证图片; [6 \3 }7 \, [5 Y, k% \+ M
6 c( _$ z2 t' D% f$ y$ r* W9 Z. k% O
% j$ ~) U& G, U; H) r* O" k- V5 L) \1 |" w
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
