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0 x5 ~- p% ]5 |5 c% o( R: N
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白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人
: B# f y2 W! w- V展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。
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LG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
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用餐人数：1-2人 食材
- 主料
- 300g白菜 2 w% U, i5 Z5 m) i8 N. n+ w! n
- 200g粉丝
. z! X* O: V e, v- r/ ^) i - 250g丸子
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量香菜
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制作步骤
- 1
白菜洗好，切大块
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- 2
粉丝用水冲洗待用
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- 3
锅内置油，下姜丝，，爆香
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- 4
下白菜翻炒
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- 5
另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）. S! j. \$ E: z* `* y. h
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水开后，下翻炒过的白菜$ q( j* u' ^+ H! _- ?! D+ o/ ~
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- 7
盖锅，大火煮沸
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炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄
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白菜煮开，下粉丝，用筷子压实
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搅拌均匀后，中火煮烂2 g$ M/ n4 t9 i/ R1 Q ^
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5分钟后下煎好的丸子& x: o- Q" ?, P/ C
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煮3分钟左右，下适量的盐
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