( w; G' e8 g2 ]' k最初买烤箱时，给自己设计了很多个美丽的画面~$ }. f  E  u" V. ^) {: @2 k, o
其中有一个是这样的：
  e$ _: x* }8 h' y5 K4 G9 m0 R# O在一个阳光的早晨~坐在窗台边~听着音乐~
7 |, L6 ^9 s' `; G* B喝一杯牛奶，在一片刚刚出炉的新鲜土司上抹上果酱，
2 N& _( ^, [. E- g3 g土司的香气弥漫在口腔里~恩，真是享受~6 K7 q+ ^5 ~4 y; O! ]% i
终于，第一次组合完成自己的这个画面~& _$ c/ a$ H" K; V; |+ a0 U
呵呵，夏天的第一个土司横空出世~1 H/ H7 [* `7 G
看，虽然做的不是很好) h) c, \3 C" c( K; b! z
我真的是有享受这片土司的~/ e/ K/ k) k3 X5 s0 i/ \, d6 r- Q( m. x
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果酱，炼奶，花生酱，新鲜土司，新鲜现榨豆浆~~吼吼
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, E% w: r; h2 ~% j牛奶，鸡蛋，培根，新鲜土司~~吼吼26 s5 k' _' u3 t( v  C. Y
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材料：（450克土司盒一条）- x7 K! p7 c2 H
A.烫种 高筋面粉 75克 糖6克 热水 53.5克 黄油 30克 （我用了40克）
0 t! D/ X5 v; u! W0 \8 Q+ `B.面团 高筋面粉 225克(我用了85g全麦粉，140g高筋粉) 糖 36克 水 102.5g 盐 3克 酵母 4.5克 全蛋 30克 奶粉 12克) |; w# D+ |: c9 f8 Q
1.制作烫种，将A中的奶油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，再煮至水开，熄火倒入高筋面粉和糖里，用勺子拌匀，再揉成面团，放入容器，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏18-24小时再使用: ~2 c- i+ {/ y
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2.将提前制作好的烫种取出，撕成小块；和B中的所有材料放在一起揉成面团，揉至光滑可拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团光滑即可。揉好的面团，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大
! k+ l$ D" |6 n. R; X3.发酵好的面团取出，分割成2-4分一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟松弛好的面团，略整理，压扁，擀长，卷起；再压扁，擀长，卷起即可排进土司, P. d2 M0 S8 {% d9 w/ w& S
4.将面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至9分满或者满模- m5 i1 H; a" o8 \1 l
5.土司面团表面刷全蛋液，烤箱预热175度，烤箱下层35-40分钟左右
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这么好看好吃的面包没有人定，没有天理啊，支持楼主！！

呵呵 非常好看 不过不是很喜欢。。。 还是非常感谢楼主的帖子