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  v* V0 i6 D- m烹制方法　! \* _3 I' G& e4 f  n0 Z: h. n+ z9 [( }
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材料：嫩鸡（半只）、菠萝（四大片）、香葱
8 r  f+ f5 M( e2 ~) w- V! o调料：酒、生粉、生抽、胡椒粉、盐* }2 E/ V  ~. u% g# S" W
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$ ]# @/ j6 v9 y+ ?0 D9 h% t1　鸡洗净切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。8 t0 @# k" o5 ]2 [# P
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( f8 l% y1 H2 D) N! N: M# z2　菠萝切小块，泡在盐水中待用。
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3　烧热油锅，爆香葱，放入鸡块炒香。/ W$ s  S. M' B6 w- _

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4　往炒锅里加入少量清水，加盖将鸡块焖5分钟后，加菠萝。
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7 h) K  K& ]0 i" L5　临出锅前，加盐，用生粉勾芡，放入葱花即可。

菠萝的香甜给鸡肉加分了。不用挂糊，做起来也会比咕咾肉简单

酸甜菠萝鸡块这道菜真的是他爱好了，好有食欲呀，做法还很简单红心送上

最近爆发禽流感，还是少吃点鸡肉为好，不过这道菜看起来还不错

这道菜应该是有点咸，有点甜，还有点酸，怎么多种味道我个人不怎么喜欢吃，

这个的口味应该很适合女士和孩子，不过现在正禽流感，有些不敢尝试。