开心果饼干（详细做法图解）

我喜欢做简单的东西，所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易，然后在把帖子发上来给大家分享的，因为觉得这样的实用性更大，大家可以比较可以动手" }, x( J: J7 r# O  C0 m

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原料：面粉 250g，白糖 70g，酵母粉少许，黄油 50g，泡打粉少许，开心果少许。9 v, E: u5 E: X

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1、先把白糖和一个鸡蛋混合，用打蛋器打开。
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2、放入黄油和泡打粉，继续搅拌。: [! ?/ h9 U( f# C( Z' L3 W
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3、分三次放入掺了酵母粉的面粉8 c7 K7 n- M- @! B7 u* @5 a: \7 g! F
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1 J! ^4 y! s$ V  M/ ^& J4、面糊和好后做成小饼，放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话，用平底锅做也可以。( L' j) J. m9 Q0 m3 v8 `+ B, f+ |& A

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5、在小饼上抹上鸡蛋液，这样做出来后会有金黄色的效果
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6、在小饼上放上开心果果仁，或者杏仁和其他干果也可以。
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烤个3=5分钟就基本可以咯