鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。
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　　材料：鲮鱼腩两天，葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。
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" k4 C" I, |1 s4 Y% b8 H4 z6 N　　做法:
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% ^$ S" _( z. z1 l2 u7 ]: @# D　　1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。, U8 a3 n. p( \" k- L# p

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　　2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.
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( j5 w1 H% [7 G7 w# \# B　　2. 饭熟了,鱼也熟了.* H7 I( y; Q6 o3 ^8 d/ _

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　　有时候为了省时间，一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做，效果其实也不错

这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了