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5 Q+ Q7 V' g! X$ q烹制方法　
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材料：大土豆（2个）/ U8 c% |5 F! @3 ?! P# J  v
配料：小辣椒、姜蒜末、葱, B# b+ T3 m$ T" }  g7 U8 ^( H
调料：生抽、香醋、蚝油、细砂糖、生粉（各适量）
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( k) ~. ~1 {" @5 Y9 z! |1　把土豆切成手指粗的条状。: ?# R- ]' j. m$ A3 I% N# h

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2 g: j" ^  u! Z: S% v6 y2　开水锅里放少许盐，放入土豆条煮至八成熟。+ h4 P% k6 W1 t3 W8 F6 z: U$ d# y

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5 U7 n4 Q1 r6 q9 O& w  W3　用适量生抽、镇江香醋、蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁。
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4　热油锅，下姜蒜末和葱白末爆香；把土豆条下锅中煎炒一下。0 d& s& D0 T$ ^
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" k- Y, g+ H# ^& X5　再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。

看起来是很清爽的一道菜吗。买个土豆试试看去

有点麻烦吧，还要过水，直接把土豆切细点大火爆炒，口感比过水再炒好

建议过油后回锅再加你的酱汁，口感上肯定比你过水的要好

从制作方法上看你就不是土族的人，制作方法不是本土的。只要自己喜欢就行！

酸酸辣辣的,开胃的菜色,估计吃着不错的感觉

看样子好好吃啊，口水直流啊，这个才是我梦寐以求的土豆丝啊

这个可以试试，看到口水都出来了！很不错！

土豆条的做法很多了，各种做法我都觉得会很好吃，毕竟这个菜简单好做也好吃

有点像酸辣土豆丝，配点稀饭吃很不错，夏天经常这么吃。