牛肉和猪肉各一块
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牛肉和猪肉切片.
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* s( h1 r2 g- E, F6 I. }用如下材枓对肉进行腌制:盐\糖\鸡粉\海天生抽\豆腐乳\梅子酱\香粉6 P4 Z! @$ ?& Y8 y3 U" N

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) y/ ^& z( [* ]  H7 K开始腌肉,大约半小时.$ ^6 w- _  |0 T! \) k5 q4 I6 r0 x

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5 f+ L* |2 @: l$ ?% i  ~用电磁炉,火力控制在120度-140度之间.
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烧好后,上盘.
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' ?' A6 y0 L* H7 L9 t简单吧!感觉牛肉好吃一点.
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, O; p+ o6 c  D  H# k* D. h0 N  U来个特写.9 Z3 l  t, F; A% h, {( r

这个倒是比较简单 。支持你一下，估计是你自创的

这个看起来不错啊！又比较简单，等考完了试试！谢谢楼主！

不像铁板烧，还是用锅子煎的。慢慢的煎出来的。牛肉应该味道更好点，有空试试。
* y( h4 n2 G% ^7 }随便试试鸡肉其他的什么。一起尝尝:s_22:

如果腌肉的时候放上一些洋葱圈，还有蛋清和少许淀粉，作出来的味道就更好了，颜色也亮丽，口感也会更嫩滑。

我喜欢牛肉！开始看到标题还以为是铁板烧阿之类的呢~不过用酱汁腌了然后用烤箱烤估计也很好的说，但不知道会不会串味阿？
- O; |0 ]5 n- J1 @. X下面的是粉皮么？