烹制方法　" D% @+ z7 o% K
材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）. s2 B/ M( t; t3 M5 O' r* ]
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& k1 I! _4 q- x* i) j- H% t1 q1　鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。
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+ G) ?; Z2 v1 k! P) P  U1 Y, N2　百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。6 X. v9 {: A2 K

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8 N8 F2 d9 w4 Q& N4 Z6 _. J; r2 D3　烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。3 w. r8 P9 @+ m2 G

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+ {0 c! j$ |) [8 R2 F. W3 k4　倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。. O# s  H! a( @" K' U
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2 i$ m/ o1 A& Z1 y7 Q7 A* }- v5　快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。

看上去还不错，明天晚上做一下尝尝，看看怎么样！

西芹要嫩一点的，肉要薄薄的才好，香嫩丝滑，很好吃