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. H/ ?- C! o) ~3 I. v0 m; s4 O. [/ i烹制方法
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材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
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调料:盐(适量)。
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) N5 u$ P# [: ~4 U1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
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2 苹果去芯去皮切大块。
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0 }; `) Z5 h3 P9 K! J# d& t7 A6 d1 r3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。
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9 B5 }" }: e+ k( X8 V4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲1小时。
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5 V0 o: h( u& T0 k0 g9 E5 下盐调味便成。