[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

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& r/ n, I: d2 }, v烹制方法　* q6 U1 |' A6 r' W. Q, K
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材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）
! U  G& C- j( o9 ^2 ]调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）4 a: A: W, b$ ~9 Y. x; D. Y! S
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1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。
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' A" e! m9 \; m2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。
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3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。
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3 x: O+ U- B$ q. G4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。
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5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。0 U9 ]9 ]! m4 _" c; g! R! z# l+ w2 J

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6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。