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1 y7 O. }6 z  d烹制方法　
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. R' j! J' H) e& I6 A材料：牛仔骨
: j4 Z9 `. e+ Q5 k+ d* p调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。+ b9 @" q5 w/ j. U: T6 T% h$ X! t
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1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。
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2　再用清水冲透，滤干水分。
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3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。/ G2 G& j. [8 R7 z. ?* C

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, l* `' P9 `, d* i4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢6 Y' T. o- ^9 a0 I# S! Q" N
也很简单 我会学着做的