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材料：排骨、木瓜、响螺、红枣、姜片。$ Q8 U8 \4 f4 @$ n( P

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做法：
. h6 Z; s- m% P, D; f% N◇响螺浸泡三到五小时袪除其咸味（响螺是海产品带咸味），切小块。
/ }0 h" T# v4 X' k8 X5 P$ x◇ 红枣洗净、姜去皮切片。
9 X! {" D9 y& M+ j0 x◇木瓜削皮剖开两半，去掉里面的籽，洗净切块。
" K6 g/ k: _1 a5 A◇排骨洗净斩成段，飞水备用。
" }2 ~" z7 m1 D- f" b◇将以上材料倒入瓦煲内，放入大半煲清水。大火煮开，调小火慢煮两小时熄火。只需加少许盐便可开动了。; }+ [) x  }$ G+ _( X7 P5 C
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好吃！可惜木瓜挺贵的！有钱再去试试啦！:s_6: