[甜点] 纖素麥餅

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! m0 H" \6 `" d1 E( e# X( w! A* Q材料:
+ Y3 @6 H$ Q" ^8 T燕麥片   3杯
& h$ D4 m2 z9 g果仁   1/2杯
) [7 h, I9 `, [1 c: z; {( L松子   1/2杯 # V, ^. n+ d' Q% R) S' }. @+ v8 ~
核桃肉   1/2杯
6 b% G6 {9 h4 ?' Y豆奶   1/2杯 7 U& s5 s. `0 G* X6 W' T
香蕉   1隻 % R9 l% v0 u/ }& @: h) x
黑芝麻   1湯匙
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) I- \$ W! H. `" i8 ~8 [0 v3 X# ~7 l1 e0 P% ]6 G2 F

* C1 W& r2 j2 X調味: ' y6 `% Q0 Z" c$ y3 k$ r  @
鹽    1/2茶匙- r; O* Z* J3 b( E: B

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; K  }. T  |- H$ j做法: 4 F. c9 ~3 k5 @' g0 P+ R
1. 預熱焗爐至100度。  
1 I4 g. n8 n% D% @: n) a$ W3 ?2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。 1 I! S3 T7 y! P' \4 y6 b$ j
3. 加入餘下材料，搓成12小份。 3 E8 |  m) C+ {. E/ J7 Q& P0 ~' r
4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 : f0 a4 h3 i9 c: n
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。7 f. X0 F6 W6 O1 w; M
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]