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[小吃] 关西日式煎饼[4P]

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关西日式煎饼[4P]

日式料理第三弹: 关西风日式煎饼~
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主料$ ~; l5 n: d8 [. S
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包菜半个、葱花、天妇罗粉、鸡蛋1个、五花肉、日式煎饼酱少许0 f4 S; H1 d) U- g  t. U+ G8 e& D
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辅料; s6 f/ Y) i' {* X) W" D
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盐少许、鸡精或木鱼精1小勺、木鱼丝少许、沙律酱少许、紫菜粉少许

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1.  将包菜切小粒,加入葱花,木鱼精,鸡蛋,盐,拌匀,再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀。把平底锅加油烧热,把包菜平铺到锅里,五花内切片摆在上面。
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5 t: Q; e6 X: ~" D2.  小火两面煎熟。0 W9 B/ r2 ^: h! W- D3 O% J
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7 S3 s1 d1 I: u7 z* n# k3.  煎熟后切成块,再涂上煎饼酱,挤沙律酱,放紫菜粉和木鱼丝即成。
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-4-3 14:00

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看到日式煎饼这个名字让我想起了大朗兄弟和他的媳妇潘金莲

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