黄瓜鸡丝卷
3 `" g' s( e0 V, C7 a4 m$ n/ y* d
& B1 ~- n, n0 n# f0 d j
) k0 h8 s- f$ a0 h6 b/ m
制作方法:
5 Q% o! Y4 t8 L; u# X
主 料: 黄瓜,鸡肉
& b7 Y( s; Y G; J- m" _, O+ I
- N* c! T0 X; c$ M8 e! k) s) p
辅 料: 鱼子,千岛酱,蟹子,姜片,料酒,葱,盐
4 n% h. ~2 K, \
& ^6 _9 ?7 j/ I3 P
" j1 v, c. G8 {+ G, u3 I* `+ O) r5 R原料:鸡胸肉两块,青瓜一条,千岛酱,蟹子,姜片,料酒,葱,盐。
# s% D; \, x9 l% X; g- {
% ?9 J; I7 i& c
0 Q4 I$ Z( I9 v- N. V$ |
/ r5 `- i: T, u# I做法:
7 Q9 Q; ^7 n3 h q2 I
$ T1 c, |& ]6 \% X7 C1,锅里烧开水放姜片,葱段,盐,放鸡肉水煮开后转小火大概煮十分钟关火后稍焖一会,取出放凉撕成细丝待用。
4 N8 _ F& x1 o! p' M
+ E- p1 @3 ^* M; s3 Z; ~ ~: l
]8 q5 L& I8 f
) @7 J0 n9 z$ |9 r7 f. |2,青瓜刨成薄片,每一片上放适量鸡丝,挤少许沙拉酱,然后卷起来盘里
: L: [ K# N3 D. C& J$ ]2 o" S, M' |
3,卷好的青瓜卷,每一卷上面再挤少许沙拉酱,再放少许蟹子即可。
" O. N* P/ b* a0 t. g+ t) G9 R! ^$ Q# C4 A
/ e6 Y9 B5 W" v' ~( U$ T0 d0 V- T0 q( ]7 G. n: u2 q
成品
0 K5 {+ ?2 X7 X0 q
) e" [. T! L6 i+ C* M! V. e
