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[其它] 双层果冻

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双层果冻

  1。准备材料:
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  a。果冻模具。" \7 j8 i( `3 h7 h2 _8 u: ]' m

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  b。喜欢的饮料:牛奶,乳饮料,果汁等等。
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  c。鱼胶粉。或鱼胶片,琼脂均可。
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% T/ _& y; y: x: V& l  d。喜欢的水果罐头,或椰果等。
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  2。下层的制作:! W3 M$ v9 s) Y2 b5 k% W) H% J
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  a。牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。
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  b。如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。
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  c。向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。
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  3。上层的制作。5 H$ v4 ?; \6 f/ N# `# }2 H4 D
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         上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。0 t7 o: `3 |2 U1 E7 M/ G  {( ~, A
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         我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。
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         多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^
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2 s8 F/ u, ~3 X2 V. p  浪漫的双层果冻---
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8 F9 M, W$ b/ q: ?( r5 X1 X$ M  晶莹剔透的爱。! `) Z- `6 s$ w7 h
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4 l# l1 D) |; T& c' J; U     “永恒的心”。) S& c4 l; L, \) M) @* T3 O, G6 R

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     纯美的爱。) g0 z* k7 Z3 u8 X! U. b$ M
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     加入了浓浓的芒果汁。) h% t' I) X! d5 Z9 E* @
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0 B1 {4 v4 Z# _# f. g     他一定粉喜欢吧。
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& S# F, S% {& S8 ]* r$ |( w! Z1 s; V7 P       注:  1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。0 W: s2 t" P/ V5 m- @

8 |9 T6 ^* N9 q               2。若脱模不是很好,稍冻即可。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 不管你是否接受 红包敬上! 2007-9-12 08:49

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好漂亮的果冻阿,不过要少吃糖分比较的高。

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zeng bang

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太有才了 谢谢楼主  我也去买原料做  做出来的一定既美味又有意义

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不知道那个鱼胶粉好不好买 到什么地方去买呢 如果实在没有卖的琼脂的效果会好吗  顺便夸奖一下下楼主的手艺

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呵呵...果然是够特别的
2 L4 _9 J' x& m: Y( {( O- K谢谢分享了~

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以后省钱了,老婆最爱吃的东东,以后不用花钱买了谢谢楼主

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做起来好麻烦了,还不如直接买了吃,纯支持了啊 ~

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