caocaoli
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1楼
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小 发表于 2007-9-12 05:49 只看该作者
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双层果冻
1。准备材料:
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a。果冻模具。" \7 j8 i( `3 h7 h2 _8 u: ]' m
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b。喜欢的饮料:牛奶,乳饮料,果汁等等。
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c。鱼胶粉。或鱼胶片,琼脂均可。
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% T/ _& y; y: x: V& l d。喜欢的水果罐头,或椰果等。
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2。下层的制作:! W3 M$ v9 s) Y2 b5 k% W) H% J
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a。牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。
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b。如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。
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c。向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。
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3。上层的制作。5 H$ v4 ?; \6 f/ N# `# }2 H4 D
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上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。0 t7 o: `3 |2 U1 E7 M/ G {( ~, A
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我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。
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多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^
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2 s8 F/ u, ~3 X2 V. p 浪漫的双层果冻---
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8 F9 M, W$ b/ q: ?( r5 X1 X$ M 晶莹剔透的爱。 ! `) Z- `6 s$ w7 h
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4 l# l1 D) |; T& c' J; U “永恒的心”。) S& c4 l; L, \) M) @* T3 O, G6 R
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纯美的爱。) g0 z* k7 Z3 u8 X! U. b$ M
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加入了浓浓的芒果汁。) h% t' I) X! d5 Z9 E* @
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0 B1 {4 v4 Z# _# f. g 他一定粉喜欢吧。
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& S# F, S% {& S8 ]* r$ |( w! Z1 s; V7 P 注: 1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。0 W: s2 t" P/ V5 m- @
8 |9 T6 ^* N9 q 2。若脱模不是很好,稍冻即可。
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