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' A/ y. e. n6 G! P- q; M原材料:
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云豆(买的已经煮软的)、酸菜(切碎,最好选用酸菜梗,菜叶不容易跟它们食材炒均匀)、四季豆(切粒)、甜椒(切粒)、蒜(切米)
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1 h M+ s; E' ?; [3 E调料:
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4 K& v3 n& B) Y7 F, R盐、鸡精、食用油
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* Q( f+ x: W/ d* l制作步骤:
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. M) F5 T% ?3 U2 N3 [1、锅里热油,炒香蒜米,然后下四季豆粒炒至8成熟。
7 P5 S. I) `/ a! C; X! N4 u% q; ~2、下酸菜碎炒香,再加入甜椒粒翻炒均匀,把云豆倒入翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调正味就可以了
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