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将鱼拆肉# h. l! S4 a4 Z' e7 E+ M; e

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2 b, T' ]( J0 c放姜起油锅 - T4 M8 p( n$ l  g, T
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加水后将鱼肉放入1 \( P; M# n( C* u
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两分钟后打芡再打鸡蛋
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鱼肉过热水以后，香嫩细滑，加上鸡蛋，那绝对有营养，属廉价补品之上品啊，一个鲜字了得！看最后一张图片就知道自己想不想来上一碗了，呵呵。一点建议，楼主没有说清楚，鱼肉怎么弄碎的啊？是熟肉以后拆，还是生拆！+ F) C( |, R; g% b6 I1 o* x
总之，感谢了！

这叫“饭后一碗汤，苗条又健康”楼主的这碗汤小弟喝了！呵呵
( H( `- `9 J2 \0 C$ v! Y/ F) t感谢楼主的分享，绝对支持！
2 C9 ?* k% h( j8 p1 x: j% T不过做这个的鱼，要剔骨啊！给鱼剔骨很麻烦的啊！以前包过鱼肉饺子，就是要给鱼剔骨，哎
+ @$ I' C% ~; D非常郁闷，不知那位大哥能给小弟讲讲怎么给鱼剔骨啊？

好菜,难得楼主自己亲自拍摄过程,兄弟也最爱吃鱼了.

看到就想吃 看上去感觉不错啊    味道应该不错啊

好，还有个名字叫翡翠鱼羹。。+ ?1 I- H! n" e
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还有个做法是鱼拆成小肉后和葱未和好，煎炒之，那也是鲜香无比。。

Q12345廚師果然厲害

感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。