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[炖汤] 蔬菜蘑菇浓汤[5P]

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蔬菜蘑菇浓汤[5P]



工艺:煮

难度:初级入门

人数:2人份

口味:奶香味

准备时间:5分钟

烹饪时间:<10分钟

“要想家人吃得营养全面又味道鲜美,最好的选择就是运用多种食材,短时间烹煮,这道蔬菜蘑菇浓汤用了六种不同食材,因为加了少许淡奶油,这道普通蔬菜汤立刻充满了浓郁味道。”

主料:土豆1个豌豆(鲜)1碗菜花50克胡萝卜2根杏鲍菇1个罗勒1棵

调料:食盐2克蒜2瓣黄油10克淡奶油20毫升水200毫升

蔬菜蘑菇浓汤的做法

1.将所有食材洗净备用

2.锅中放小块黄油熔化,加蒜片炒香,加入备好的蔬菜翻炒一分钟



3.在锅中加水或者高汤,没过食材,之后加1勺淡奶油和新鲜罗勒

4.大火煮开后小伙焖煮片刻,加盐调味,之后用手持搅拌器打匀即可





本帖最近评分记录

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很健康,看了就有点馋了,呵呵,

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多喝菌类对身体很有好处,拿来要多做做了!

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最近一个人在家,正好学学做些菜暖暖胃,练练手艺

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这个菜看上去健康、美味、有营养而且不复杂,值得去尝试。

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刚看到菜名的时候就想,是什么能这道汤叫浓汤呢?等看到配料明白了,加了土豆!这个我喜欢,而且我觉得还可以加上点洋葱,这就有点西洋风味了

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法式浓汤的搞法,简单美味,

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这道汤不错,还健康,应该平时要多做做了!

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看起来有点像普通蛋汤呢

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看起来有点像普通蛋汤呢应该平时要多做做了!

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