工艺：煎

难度：初中水平

人数：3人份

口味：茄汁味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

“这是康妮用利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛完成的第3份试用报告。试用过电饼铛真心喜欢上用它来煎饼，简单方便，不用看火，火候的控制恰恰好，非常赞的利器！番茄蛋卷饼，用电饼铛制作10分钟之内就能搞定，营养丰富，色彩缤纷的早餐就呈现在餐桌，搭配一瓶牛奶和水果，绝对无敌的早餐！”

主料：低筋面粉50克全麦粉50克

辅料：西红柿2个圣女果6个香葱适量食盐少许鸡蛋2个水50克食油1/2汤匙

番茄蛋卷饼的做法

1.准备食材，把西红柿、圣女果和香葱切粒，和面粉，鸡蛋，水混合在一起



2.电饼铛预热，然后抹上一层食用油



3.在等电饼铛预热时，把材料搅拌成面糊，电饼铛预热后放入1大勺面糊，用煎蛋功能煎成番茄蛋饼，卷起来，切段即可



4.番茄蛋卷饼，是把煎饼卷起来的卷饼，10分钟就能为孩子做出来的卷饼，色彩丰富的卷饼，很能讨孩子欢心，营养丰富，为孩子的学习提供足够的能量



5.番茄蛋卷饼，一杯牛奶，再来一份水果，这样的早餐做起来方便快捷又有充足的营养



烹饪技巧

1、没有全麦粉可以全部用低筋面粉，或者中筋面粉。我选择低筋面粉是希望做出来的煎饼软点，更适合卷起来；

2、加入的水量要适当调整。

看起来就很好吃的样子，难度又不高，一定要试一试，先谢谢楼主了

番茄炒鸡蛋可是大多数人的最爱，由此延伸出的卷饼，想必依旧让人垂涎不已。

这个菜给孩子做早餐非常好，番茄有很多维生素，小朋友最爱

早上起来就能搞定啊，看图片效果不错，就是得买个好锅了！

很好的食物，有时间做做。
色香味俱佳之上品，不得不赞。

家里总做番茄炒鸡蛋，这个看起来不错做起来方便，下次尝试一下

应该说：如上面的1楼介绍的这道美食之所以能被做得成功，在一定程度上是因用了“电饼铛”的缘故……

似乎很容易做的样子！不知道吃起来味道怎么样，卖相也挺好看，谢谢分享！

这个也太简单了吧，有点不适应啊，起码卖相很好，就是不知道味道咋样啊！