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[热菜] 茶樹菇炒雞絲[6P]

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茶樹菇炒雞絲[6P]

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# w$ w( i0 B# l& `7 m烹制方法:+ p  G. O8 F) `9 S* N6 s
主料:茶树菇 200克  鸡脯肉 150克  青椒 1个  红椒 1个
& v% _5 ~7 T* G0 v辅料:油 适量  盐 适量  姜 1片  鲍鱼汁 8克  生粉 适量  胡椒粉 适量  料酒 适量) G9 |7 ~& e- |: j
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3 S. y9 b5 a4 U' T) {7 `1  青红椒切丝,茶树菇放进烧开的水里焯一下水。
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0 E. x+ G- Z, s8 }/ P' A; ?2  鸡脯肉剔净筋皮,切成丝,鸡丝用油、盐、酒、胡椒粉、生粉调好味。姜切丝。
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6 s/ X% r* q5 ]$ z  ~6 g3 热锅下油,放姜片,加入茶树菇,加盐翻炒。* a+ Y. h5 r2 C
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4  倒入鸡丝翻炒,可以加少许水,煮两分钟后加入青红椒。0 R! @4 G. C8 I. e

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5  加入鲍鱼汁翻炒片刻,.最后加入水淀粉炒两下即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-14 15:11

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这道菜做法不复杂,看着能挺好吃的,有机会做做。

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这个才简单易学,已经给女儿做过了,很好吃感谢楼主分享

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这道菜一定要学会做,具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效,能消脂、清肠胃,有瘦身作用。

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这个不错,容易学,简单。如果加一点干茶姑,可能味道浓点吧。

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