[热菜] 丝瓜皮炒木耳

boyyoo

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 107
精华: 0
积分: 79
金币: 3965 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 11 度
感谢: 150 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2007-12-12

1楼大中小发表于 2008-1-2 20:00 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

丝瓜皮炒木耳

丝瓜皮炒木耳: r$ G: c6 Y6 Q+ h" w% v
* L* K" b4 ? C3 `
原料：* ]) ~, A; y( g! K, i6 V1 x6 r
丝瓜1根，黑木耳3两（泡开的），蒜头

; j# z1 [6 _' U

做法：2 A J+ p& r. ]+ L+ r
木耳切成小块，蒜头敲碎。[美食中国]
, U" H5 a9 c$ {. w
先将丝瓜刨去皮，对半切开。切去中间白色的瓜瓤，再切成丝。如下图。（丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤。）& \' S5 _8 k: X. }& d" {! O