/ i( V6 j  p& v$ @0 Y/ \* V

* p: y" u6 }' r  N, n1 R6 A烹制方法：5 y5 O5 B# T( l, R- Q
主料：冰岛红极参 50克  白玉菇 50克  小油菜 50克
: T  d. t$ W3 e  _辅料：精盐 适量  淀粉 10克
) h* Y8 O% H9 |' c
* I2 T3 l) y$ R0 `* }6 H5 {: \4 {9 ~+ ?- k/ Y. a
3 T( I9 Y* ?1 \
8 \) @) S) l) h+ z0 R
1  小油菜摘去老根，洗净对切，白玉菇入沸水中烫一下。
/ E0 M6 X4 k0 A/ R
* R! t" K" I/ ^, a& ~ 8 Q  \5 }( [' n( U) i

5 ?" J3 T. E: [2 D% ?2  红极参自然解冻后，切小段，淀粉稀释备用。1 }) d2 e8 {" A9 y# q$ q0 l
5 z: C9 S( S* G9 `7 c; q

* t5 W6 Y; L9 E( o* y0 b2 F( f& u5 P  |6 c, Z
3  砂锅中放入适量清水烧开，放入白玉菇煮一会儿。& \, H' C6 j! g4 S& u+ f

1 G. s5 b% ^- z9 z 2 g/ X1 Y/ @; w1 t
1 q" N7 o6 s! B5 A7 p$ L1 G" ]
4  放入红极参，放入小油菜，并放入精盐调味。
) _, w5 w' N+ n2 u
3 v  h! [; B7 a1 S$ n4 l % ^1 c6 G3 Z# ?3 O% B
! a5 Y  n1 z" [! Z1 E/ n) e
5  最后放水淀粉勾芡即可关火。

冰岛红极参，产自冰岛纯净海域，自然原生，因为冰岛的海洋保护做的一直很好，所以这里的海域一直没有受到污染，这里生长的海参也没有任何污染，营养也优于其他地区的海参。

这个好像高端很多，我的厨艺估计很难实现，权且看一看吧！

这个海参不大好发 青菜点缀 白玉菇垫底 高汤焖煮 看看一小碗 大代价

这么高档次的食材在我们这也只能看看了 没得买的

菌菇、参、绿菜和水炖一锅，就这么简单哦。