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三大原料:鲜蘑菇、 香菇 、板栗
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五种调料:盐、 味素、 糖 、水淀粉、 植物油
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, v6 W( [5 B& {- ^制法三步曲:1.板栗先在锅中过油一两分钟
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$ F% c" d% E% J3 t- s7 i 2.将板栗捞起来沥干
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3.加入双菇:鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。
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# @) S* I2 c( G2 ~5 ^1 F1 ?: U! l烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜,色味具佳!