这道菜又叫做“一口三香”， 1 P1 r/ |: F- K  q* {: W
因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香，回味无穷!
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* N# ^/ C' ^# U材料：  黄瓜、肉糜、鲜香菇
# e; R0 c: Y  w% L) C, c6 @8 ^4 p做法：
, E3 J) i6 p% t5 l/ s' I　　1、瓜洗净去皮切长段，挖净中间的籽备用；
! Q* a+ N( T) N3 r- k5 Q, J1 F　　2、香菇剁成末，拌入肉糜；加蛋清一个 盐 鸡精 料酒 葱末姜末 少许鲜酱油；调匀拌成馅；
  y+ s2 A5 @- a# t+ H* F　　3、拌好的肉馅填入黄瓜内，填实；两头在干淀粉中稍蘸一下；
2 c( P/ _4 P$ g0 D% u　　4、锅中放一点点油烧热，把黄瓜两头放进去蘸一下热油；这样淀粉就封住了口肉馅不容易散出来； 3 P* u# W, u8 h; I/ j' C
　　5、后锅内加点水烧开，黄瓜段轻轻推入，加生抽少量白糖焖煮；中间将黄瓜翻动几次，待汤汁收浓就可以盛出黄瓜；最后将锅内的汤汁浇在盘子里即可。
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楼主的图怎么用这种方法发出来了？不能贴在上面吗？

天津没有这道菜啊！我是天津的，没听说过。