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[热菜] 莴笋两吃:红油莴笋,炒莴笋叶

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莴笋两吃:红油莴笋,炒莴笋叶

红油莴笋做法:
" n% o% r( N) Y; O$ j莴笋去皮,切块,在开水锅内烫30秒左右,取出放凉,加盐和麻油拌匀后装盘,最后淋上红油即可。& ^0 e! |& c$ |/ j6 r2 B

5 F8 ]# C1 A. v( a" _4 k1 O) ]炒莴笋叶做法:
4 N0 w$ z, L1 k* e& F莴笋叶洗净后,滤干水分,烧热后下莴笋叶爆炒,略加盐调味即可。我自己食用时还喜欢蘸些豆瓣酱,更具风味。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-23 20:41

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这样能吃吗?我好象记得那个叶子一般不吃的!不过还是要谢谢版主 那么努力

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叶子好吃 但是红油莴笋没看到红油的感觉 楼主时不时忘记放了啊

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