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材料:
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培根5片,香菇2至3朵,色拉油
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做法:
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1、将长条的培根分成两半,香菇切片
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# e4 H' d# f; J# G \! o2、用培根将香菇片卷起来
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3、在不沾锅中放入少量的色拉油,油烧至五成热时放入肉卷,中火煎约一分钟
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. k. m1 R U8 U8 M5 h+ ]8 e5 W6 F4,将肉卷翻一面,小心不要弄散
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多说两句:培根肉已经有咸度,所以不用放盐,此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。